Användarnamn: Lösenord:

Lax i dillsås

För 3-4 personer.

En ruskigt god laxrätt som jag gör ofta.

Lax i dillsås
10137
Lax i dillsås
Lax i dillsås

Lax i dillsås Lax i dillsås
Betyg: 4.45
31 27
31 röster Visningar: 26369 Sparat: 1788

Gör så här

Stek purjolöken. Blanda i crème fraiche, grädde och hummerfond efter smak, själv brukar jag ta ganska mkt, häll i lite först och smaka av så du får lagom smak. Salta och peppra. Lägg i buljongtärningen. Låt koka ihop och smaka av igen.

Skär laxen i ganska stora tärningar och lägg i såsen. Låt puttra några minuter. Klipp i dillen och låt det koka ihop.

Servera med kokt potatis eller klyftpotatis.

Jag gör alltid extra mkt sås, för tycker såsen är så god.
Receptet funkar även med torsk eller kolja.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Laxfiléer, Dill, Hummerfond, Crème fraiche, Grädde, Fiskbuljongtärning, Salt, Peppar, Purjolök

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5560 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1746 st Senast inloggad: 14:e feb 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (27) Skriv en kommentar
Lax i dillsås
Hej! Denna goda lax var en uppskattad rätt i familjen. Ska göras flergånger,
Tack för gott recept
goaerika
Skrivet av goaerika. 20:e nov 2011, 14:57

Lax i dillsås
Jättegott :)
Blir fler gånger! Tack för ett bra recept
Skrivet av stulle. 4:e nov 2011, 09:37

Lax i dillsås
Denna rätt är precis vad man behöver en fredag, snabbt och lätt och supergod, måste ge receptet en femma, hälsningar en arbetande kvinna med hungrig familj
Skrivet av elisa67beth. 20:e maj 2011, 19:23

Lax i dillsås
Jättegott trots att jag uteslöt grädde, använde röd mjölk i stället!
Skrivet av carolo76. 19:e mar 2011, 16:23

Lax i dillsås
Ett toppenrecept!
Snabbt, enkelt o jättegott!
Skrivet av mikaelayr. 4:e mar 2011, 09:37

Annons: