Sök Recept

Lax i dillsås

En ruskigt god laxrätt som jag gör ofta.

Betyg (43 röster)
Antal personer
3-4
Lax i dillsås

Gör så här

Stek purjolöken. Blanda i crème fraiche, grädde och hummerfond efter smak, själv brukar jag ta ganska mkt, häll i lite först och smaka av så du får lagom smak. Salta och peppra. Lägg i buljongtärningen. Låt koka ihop och smaka av igen.

Skär laxen i ganska stora tärningar och lägg i såsen. Låt puttra några minuter. Klipp i dillen och låt det koka ihop.

Servera med kokt potatis eller klyftpotatis.

Jag gör alltid extra mkt sås, för tycker såsen är så god.
Receptet funkar även med torsk eller kolja.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Laxfiléer, Dill, Hummerfond, Crème fraiche, Grädde, Fiskbuljongtärning, Salt, Peppar, Purjolök
Visningar:
33090
Sparat:
2098

LIKNANDE RECEPT

av evaldo
över 2 månader
av akk
över 2 månader
över 2 månader