Laxpaj
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Den här pajen är utmärkt på ett buffe'bord alternativt till studentkalas. Matig o väldigt mättande.
Ingredienser
Instruktioner
- Nyp ihop ingredienserna tíll pajdegen. Låt den vila kallt i kylen 1 timme. Tryck sedan ut den i pajformen o förgrädda skalet i 10 minuter i 200 grader.
- Skär under tiden den gravade laxen i bitar, ca 1 cm stora. Hacka o bryn löken o låt den svalna. Knäck äggen och blanda i grädde, lök, lax, riven ost, ädelost och dill.
- Häll allt i det förgräddade skalet o grädda pajen i 225 grader i ca 25 minuter. En god sallad o ett gott bröd kompletterar måltiden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lepovist
