En solgul och vacker äppelkaka. Personligen tycker jag mycket om bakverk med saffran i, en förtjusning som jag inte delar med övriga familjemedlemmar. Så när vi äter t ex lussekatter är det bara mina..
Gör den här läckra kakan nu till nyår eller till trettondagen. God och saftig när du tröttnat på lussekatter och pepparkakor. Gjorde om ett dadelkakarecept från södra Finland och resultatet blev lycka..