|
|
|
Moccatårta
Moccatårta
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1705 |
Sparat: 17 |
Gör så här
Vispa äggvitor hårt, och rör i sockret försiktigt.
Tag en långpanna och bakplåtspapper och bred ut äggsmeten. Grädda i 125 grader i 1-11/2 timme.
Koka kaffe och socker ca. 20 minuter tills det blir simmigt.
Vispa äggulor och 1 ägg. Häll den kokheta lagen över äggsmeten under vispning och låt sedan svalna.
Rör smöret i en matberedare och häll i kaffeblandningen under omrörning.Den blir grynig först, men kör tills den blir blank. Blir den för lös att spritsa så ställ den i kylskåpet så den blir lätt att spritsa.
Dela botten i 2 delar och lägg kräm emellan. Spritsa sen ett mönster på det övre lagret.
Strö över mandelspån
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggvitor,
Strösocker,
Starkt kaffe,
Strösocker,
äggulor,
Ägg,
osaltat smör,
Mandelspån
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Moccatårta
 |
Jättebra recept. God smakrik Mocca-smörkräm. Mums! |
| Skrivet av Sanjer. 16:e aug 2011, 22:00 |
|
|
|
|
|
