Mummabananpannkaka i ugn
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Barnsligt god och lite lyxigare efterrättspannkaka.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform ca 30x20 cm.
Blanda vetemjöl, vaniljsocker, salt och bakpulver i en bunke.
Häll i 3 dl mjölk och vispa klumpfritt.
Tillsätt resten av mjölken, vispgrädde och ägg.
Vispa ihop ordentligt och häll i formen.
Skiva bananen och vänd runt skivorna i kardemumman.
Fördela bananskivorna jämt över smeten.
Grädda en fals under mitten i 25-30 minuter.
Servera gärna med jordgubbssylt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
