|
|
|
pizzabullar
För 16+16 st
pizzabullar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 836 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader,lägg bakplåtspapper på 2 plåtar.
Värm mjölk och olja till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke, häll över det 37 gradiga degspadet och rör ut jästen i detta. Tillsätt socker och salt. Häll i mjölet lite i taget, man märker när det inte behövs mer, degen skall inte vara kletig men inte heller för torr. Arbeta ihop allt till en smidig deg och låt den jäsa under bakduk ca 10 min.
Blanda ihop fyllningen. Dela degen i 2 delar och kavla ut dem till 2 rektanglar. Bred på fyllningen. Rulla ihop den som en rulltårta och skär varje rulle i 16 bitar. Jäs skivorna på plåtarna i ca 15 min. Pensla dem med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen i ca 8-10 min eller tills de fått fin färg och verkar färdiga.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Matolja,
Mjölk,
Jäst,
socker,
Salt,
Vetemjöl,
Ägg,
Tomatkross,
Tomatpuré,
Riven ost,
Pizzakrydda,
Parmaskinka
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
