Pizzasoppa
(3 kommentarer)
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Superläcker soppa som är perfekt både till vardags och till större bjudningar.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttfärsen tillsammans med den finhackade löken och vitlöken i en stekpanna och häll därefter över det i en stor kastrull. Stek champinjonerna och tillsätt dom i den stora kastrullen.
- Tillsätt resterande ingredienser och kryddor (förutom osten och grädden). Låt koka ihop ca 15 minuter, därefter tillsätt osten och grädden, låt puttra på svag värme i ytterligare 10-15 minuter.
- Smaka av med kryddorna, ni får prova er fram hur mycket ni vill ha av dom olika kryddorna, jag själv tog på ett måfå lite av varje.
- Servera med nybakad baguette.
- Passar även bra att servera med lite pasta.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
LaJefa
Denna soppa var så god. Hela familjen åt och njöt. Tack för det goda receptet. Mvh Susseg
Ser precis ut som en Pizza jag såg på T-perrongen för en tid sedan
Tyvärr måste jag säga att detta var inte gott. Först och främst blir det en besk eftersmak av att koka oliver och det gör att soppan smakar lite surt. Möjligen att den skulle bli bättre om man uteslöt oliverna men det överlåter jag till någon annan att prova.