Toffifee
- Serverar: 30 portioner
Hemma gjorda Toffifee... Mums!
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp grädde, socker och sirap och sjud tills termometern visar ca 120° eller gör kulprovet.
Rör så lite du kan under kokning, helst inget alls.
Rosta hasselnötterna i en varm stekpanna tills det börjar knäppa i dom.
Lägg dom i en handduk och gnugga bort skalen.
Smält nougaten.
Skeda ut kolan i ischokladformarna, lägg i en nöt och klicka därefter ut den smälta nougaten som ett lager ovanpå. Ställt kallt en stund.
Smält chokladen i vattenbad och skeda sedan över en klick på varje kola - ställ kallt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
SDMaya
