Vaniljbullar
Goda vaniljbullar som får mycket beröm!
Gör så här
Värm mjölk och smör till 37 grader. Ha i två ägg, socker salt och bakpulver. Knåda i mjölet (ca 13 dl)
(Jag knådar ihop med elvispen.)
Låt jäsa i 30 min.
När degen har jäst i 30 minuter ha i ytterligare 1 tsk bakpulver och knåda med elvispen.
Kavla ut halva degen och skär i ca 7x7cm stora rutor. Ha på en klick vaniljkräm på varje.
Vik ihop och forma till runda bullar, lägg skarven nedåt.
Jäs bullarna i 30 minuter.
Grädda i 6-8 minuter i 250 grader
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Milda, Mjölk, Ägg, Strösocker, Salt, Bakpulver, Vetemjöl, (1 bakpulver efter 1:a jäsningen), vaniljkräm, pensla med smält smör eller milda culines
Visningar:
1372
1372
Sparat:
25
25
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
0Hej!
Hur många blir det på ett ungefär? Jag ska baka dem och ge dej bedömning.
Ha det gott!
MVH//
Imminn