Ägg- och advokadoröra

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

God! Passar bra till grillad fisk, till en sallad, som tillbehör eller som entrérätt med en rostad brödskiva t ex.

Ingredienser

  • 2 mogna advokador
  • ½ citron, saften
  • ½ dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 hårdkokta ägg
  • 2 msk finhackad gul lök
  • 50 g stenbitsrom
  • Instruktioner

    1. Dela advokadorna, gröp ur köttet med en sked och mixa slätt tillsammans med citronsaft, majonnäs och crème fraichen.
    2. Hacka äggen och blanda ner i röran tillsammans med lökhack och stenbitsrom.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben