Ingredienser
1 ½ dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 dl matlagningsgrädde
1 dl ströbröd
2 ägg
Ev ½ dl mörk rom eller konjak
1 ½ kg älgfärs
1 tsk salt
1 ½ krm svartpeppar
3 msk smör
259 g smör
3 msk lingonvinäger
3 msk vatten
½ tsk salt
1 krm vitppeppar
4 äggulor
Låter spännande.