Serverar: 10 portioner
Den är såå god! Den är såå gul!
Ugnstemp: 175 grader. 1.Rör fettet med sockret poröst.Tillsätt äggen ett och ett i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver 2. Rör ner mjölblandningen, grädden och saffranet (grädden och saffranet ska blandas innan) i äggsmeten. Blanda till en slät smet. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diam. Häll smeten i formen. Skala, kärna ur och klyfta äpplena. Stick ner dem i smeten och strö över lingonen. 3. Grääda kakan mitt i ugnen ca 50 min. Känn efter med en sticka att kakan är färdiggräddad. Ta ut kakan när den är klar. Pudra över florsockret innan serveringen