Äppelmarmelad med smak av karamell

Äpplet får här en ljuvlig, smörig smak av kola.

Ingredienser

  • 500 g äpplen, t ex Aroma
  • 1½ dl ljus sirap
  • 2 dl vatten
  • Saft från ½ citron
  • 200 g syltsocker
  • 1 tsk nymald kardemumma
  • Instruktioner

    1. Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar. Blanda äpplen, sirap, vatten och citronsaft i en gryta och sjud under omrörning i ca 10 minuter.
    2. Tillsätt syltsocker och nymald kardemumma och koka ytterligare 3-6 minuter. Skumma noga om det behövs.
    3. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara kallt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben