Rivet äpple tillsammans med kanelbullens fyllning blir en oslagbar kombination.
Ingredienser
50 g jäst för söta degar
5 dl mjölk, fingervarm (37º)
14-15 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 tsk salt
1 tsk stött kardemumma
Fyllning
150 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 msk kanel
2 äpplen
2 msk Maizena, majsstärkelse
Pensling
1 uppvispat ägg
Pärlsocker
mmm...blev saftigt och gott med äpple fyllningen. Jag ska göra om receptet någon gång. Passar utmärkt bra på hösten då man har så många äpplen.