Tid: 50 minuter
Saftig äpplekaka med smak av kardemumma
Smält smöret och blanda i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma. Rör ner mjölblandningen i äggen. Rör ner smöret. Häll smeten i smord och bröad form. Lägg på rivet äpple. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter, 175 grader.
Wow! Lagade denna kaka ikväll som efterätt på valentines-middagen och den blev helt underbar! Alla älskade den! Serverade med vanlijglass till, hur gott som helst.
Fick tummen upp av äldsta dottern! Hon gillar inte äpplen i bakverk så det var ett högt betyg. Själv tyckte jag det var för lite äpplen så nästa gång ska jag dubblera äpplena och ev trycka ner dem lite i smeten. En 4:a från oss