Blötlägg ärtorna i rikligt med vatten minst 8 timmar. Slå av blötläggningsvattnet och skölj ärtorna. Skala och klyfta löken. Lägg ärtor, lök och sidfläsk i en kastrull och slå på vattnet. Låt koka upp och skumma av vid behov. Låt soppan sjuda under lock ca 1 timme. Späd med vatten om soppan blir tjock. Smaka av med salt och peppar. Hoppas det smakar, glöm ej punchen!
Svensk matkultur
Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influen...
Maten här och där
Det är inte bristen utan substituten som får att längta efter maten dä...
Tips för vegetarianer
När man väljer att äta helt vegetarisk är det viktigt att man ser till...