Ajvar med bönor

Använd som pålägg till en god vitt bröd

Ingredienser

  • 2 dl vita bönor
  • 2 dl ajvar
  • 1 krm grönsaksbuljong
  • 1 lagerblad
  • 1 finhackad lök
  • 1 l vatten
  • 1 krm salt
  • Instruktioner

    1. Skölj bönorna i kallt vatten. Blötlägg dem i dubbel mängd vatten i ca 10 timmar.
    2. Lägg bönorna i en kastrull. Tillsätt vatten, salt, grönsaksbuljong, lagerblad, och lök.
    3. Koka under lock på svag värme ung. 50 minuter.
    4. Häll av spadet, spola i kallt vatten, kyl ner och blanda med ajvar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben