Ananasspett med rostad kokos

Serverar: 12 portioner

Lite annorlunda efterrätt.

Ingredienser

  • 1 färsk ananas
  • 1 dl kokos
  • Grillspett av trä
  • Instruktioner

    1. Rosta kokos i ugnen i 225°C i ca 5 minuter tills den har fått fin färg. Skala ananasen och skär den i 12 långsmala bitar. Trä upp ananasbitarna på spettet och rulla i kokos.
    2. Tips! Doppa gärna spetten i vaniljyoghurt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben