Anitas köttfärs i ugn

Serverar: 4 portioner

Lätt att göra och underbart god

Ingredienser

5oo gr blandfärs

1 gul lök

1 tsk salt

1 kryddmått nymald svartpeppar

3 dl vispgrädde eller créme fraiche

1 dl chilisås

2 tsk curry

Fräs färs och lök. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan över färsröran i en ugnssäker form. Blanda chilisås, grädde och curry. Häll såsen över färsen och gratinera i 250 grader i 10- 15 min. Servera med ris och en grönsallad.
Enklare och godare kan det inte bli