Anitas mammas saffranskaka

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 1 timme

Mums till luciafirandet och även övriga dagar när man känner för en god, saftig saffranssockerkaka.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 0,5 g saffran
  • 200 g smält avsvalnat smör
  • 11/2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

    • Instruktioner

    Ägg och socker vispas hårt! Smält smör och låt det svalna. (Jag brukar ha i saffranet i smöret när det fortfarande är varmt men ej hett) Blanda smöret med mjölken och rör i blandningen av vetemjöl och bakpulver. Bröa en rund form med kokos! Grädda 45 min i 175 º ugn.

    Liknande recept

    Mammas saffranskaka till första advent
    5
    8-12
    5

    Ullas mammas köttbullar
    5
    4-5

    Mammas lax
    5
    45 min
    4

    Mammas goda bullar
    4.2
    2 h
    25
    6

    Mammas sockerskorpor
    5
    1 h 5 min
    2

    Mammas björnkaka
    5
    12
    3

    Mjuk saffranskaka
    5
    10-12
    3

    Nettans mammas fiskgratäng
    4
    2

    Mamma Gunillas supergoda grillsallad
    5
    15 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.