Citrusfrukter är vanliga ingredienser i den marockanska maten. Det här är en härligt frisk sallad som passar till grillad kyckling, eller som förrätt.
Ingredienser
4 apelsiner
1 knippa rädisor
Pressad saft från 1 citron
1 msk strösocker
1 krm salt
Instruktioner
- Skala apelsinerna med vass kniv så att även det vita från skalet försvinner. Skär ut hinnfria klyftor och lägg dem på fat. Ansa rädisorna och skär dem i bitar. Blanda med apelsinerna.
- Rör citronsaften med socker och salt. Häll dressingen över salladen. Låt gärna salladen stå i kylskåpet någon timme före serveringen.
Liknande recept
Kommentarer (0)