Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Supersnabb efterrättspaj, gärna med grädde eller glass till
Sätt ugnen på 225 grader. Hacka eller knåda samman pajbottnen, klä en smörad form ,av normalstorlek, med degen. Ställ in i varma ugnen några minuter medan du hackar den konserverade frukten samt (för sig) hackar samman ingredienserna till pajlocket. De sista ska inte bli en slät deg. Tag ut pajsbottnen, täck med frukten och strö locket över, in i ugnen i 15-20 minuter. Busenkelt!