Asiatisk köttfärssås med nudlar

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod! Funkar lika bra till vardag som till fest.

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 morot
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk riven ingefära
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 400 ml kokosmjölk
  • 3 msk ketjap manis (söt soya)
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Skala löken och hacka den. Skala moroten och fin riv den.
    2. Fräs löken och köttfärsen i en gryta med oljan. Blanda sedan ner morötterna och låt det seda fräsa i några minuter.
    3. Rör ner ingefäran, tomatpurén, vattnet, buljongtärningen och kokosmjölken. Låt det sedan koka sakta i ca 15 minuter. Smaksätt sedan med ketjap manis, last och peppar.
    4. Severa köttfärsen med nudlar!

    Liknande recept

    Nudlar med asiatisk köttfärssås
    4

    Asiatisk färssås till nudlar
    4
    2

    Asiatiska nudlar
    30 min
    4

    Asiatisk soppa med griskött och nudlar
    4
    4

    Asiatiska kycklingspett
    5
    16
    4

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Nudlar med fläskfilé och het jordnötssås
    5
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.