Matig och smakrik soppa.
Vegetarisk alternativ så ta vegetarisk färs.
Ingredienser
Buljong
1 ½ liter vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
3 msk soja
2 tsk salt
1 msk färsk ingefära
½ tsk sesamolja
1 lime i klyftor
200 g glasnudlar
Frikadeller
400 g nötfärs
1 ägg
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt
1 liten pak choi
1 chili
5 späda salladslökar
2 dl färsk koriander
2 dl färsk mynta