Asiatisk svampgryta

Serverar: 4 portioner

Mager och smakrik!

Ingredienser

  • 300 g färska champinjoner
  • 1 purjolök
  • 1 tomat
  • Smör
  • 2 1/2 dl Kelda kokos
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1/2 tsk salt
  • Instruktioner

    Skär svampen i skivor. Skölj och strimla purjolöken. Skär tomaten i tärningar. Stek svampen i smör i en stekpanna. Tillsätt kokosmjölk, purjolök, sweet chilisås och salt. Låt koka på svag värme ca 1 minut. Rör ner tomattärningarna. Servera med ris och limeklyftor.

    Liknande recept

    5
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben