Asiatiska räkor

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Fick detta recept av en kvinna från Asien på 80 talet.

Ingredienser

  • 500 gram räkor med skal gärna size big
  • 100 gram asiatiska nudlar/spagetti
  • 1 liten rödlök
  • 1 liten gullök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 gul paprika
  • 1 liten färsk pepparfrukt
  • 1 liten bit ingefära
  • 80 gram cashewnötter
  • ½ dl solros- eller rapsolja
  • 2 msk soja
  • 2 msk sweet chilisås
  • 150 gram solrosskott - eller böngroddar
  • ev salt

    • Instruktioner

    Tina & skala räkorna.Koka pastan.Skala & hacka löken,vitlöken.Kärna ur & grovhacka paprikan.Kärna ur pepparfrukten & finhacka den samt ingenfäran.Fräs grönsakerna & nötterna i oljan(i wokpanna/stekpanna) Tillsätt nudlar/spagetti sojan samt chilisåsen.Lägg i räkorna sist tillsammans med solrosskotten smaksätt eventuellt med salt. Serveras omgående.

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Asiatiska kycklingspett
    5
    16
    4

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Asiatiska köttbullar med äggnudlar och wokgrönt
    5
    30 min
    4
    2

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Räkor
    Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.