Avocadomousse med löjrom

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 20 minuter

Busenkel förrätt, kan lika väl serveras med räkor istället för löjrom.

Ingredienser

  • 4-5 mogna avocados
  • Saft av ½ citron
  • 3-4 pressade vitlöksklyftor
  • 2 krm cayennepeppar
  • 1 tsk italiensk salladskrydda eller örtsalt
  • 2-3 tsk dijon senap
  • 1-1½ dl majonnäs
  • Till garnering
  • 100 g löjrom
  • Tunna citronskivor

    • Instruktioner

    Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till en slät och krämig mousse. Smaka av och servera i små portionsformar. Garnera med löjrom eller räkor och citron.

    Liknande recept

    Västerbottenspaj med löjrom
    3.3
    8
    2

    Saffransvåfflor med Löjrom från Kalix
    20 min
    4

    Krämig potatissallad med lax och löjrom
    4

    Löjrom till julbord

    Saffranspotatis med löjrom och rödlök
    15 min
    2

    Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
    2

    Lax- och räksoppa med avocadomousse
    3.8
    4
    1

    Påskblinier med kaviarmousse och löjrom
    12

    Ugnsbakad lök med löjrom och crème fraiche
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.