Bacondröm Pasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Enklaste laget men oxå väldigt gott.

Ingredienser

  • 280 g bacon (2 paket)
  • 5 dl grädde 10% fett
  • 2 dl mjölk
  • 1- 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl ost (gärna mellanlagrad)
  • 3 ägg
  • smör
  • maizena redning ljus
  • fonder
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk kycklingfond
  • kryddor
  • 1 krm vanlig grillkrydda (santa maria)
  • 1 krm mexican spicemixkrydda (kockens)
  • 1 krm svartpeppar (gärna blandpeppar)
  • 1 krm vitpeppar
  • salt
  • 300 g ärtor
  • heinz ketchup

    • Instruktioner

    1. Stek äggen som en torr äggröra i lite smör så den blir smulig och lägg åt sidan. Stek sen baconen lagomt i 2 cm klippta bitar i stor stekpanna. Tillsätt sen grädden, mjölken, riven vitlök, riven ost, och alla kryddor och fonder. Koka upp och red ev med maizena och låt det puttra ett par minuter och salta sen och lägg i äggröran och ärtorna i den varma såsen, rör om, klart.
    2. Servera såsen med nykokt pasta med heinz eller felix ketchup

    Liknande recept

    Mexikansk räksås till pasta
    15 min
    4

    Ostgratinerad pasta
    3.5
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Wook med kyckling, bacon och pasta
    4.4
    4
    10

    Rosendahls Pasta
    4.8
    30 min
    5-6
    4

    Pasta al Pesto
    5
    4
    2

    Pasta carbonara
    4.8
    4
    1

    Pasta al atún (tonfisk)
    4.6
    4
    3

    Pasta med oxfilé, svamp och grädde
    4.9
    4
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.