Bärkaka

Jag brukar göra den här kaka på sommaren med jordgubbar eller vinbär som vi plockat själva.

Instruktioner

1. Smält matfett och låt det svalna. Rör ihop ägg, socker, vetemjöl och det smälta fettet. Obs! Vispa inte.
2. Fördela smeten jämnt i en smord och bröad form ca 22 cm i diameter (pajform). Lägg i bären. De frysta behöver inte tinas.
3. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen i 200 grader i 25-30 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (0)