Bärkaka

Serverar: 10 portioner

Tid: 50 minuter

Supergod men ganska mäktig.

Ingredienser

  • 300 g bär
  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 50 g kallt hyvlat margarin
  • 1 dl pärlsocker
  • Instruktioner

    1. Smörj och bröa en form.
    2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölet. Häll smeten i formen. Fördela bären ovanpå, tryck även ner en del i smeten. Hyvla smöret med osthyvel över kakan och strö över pärlsocker.
    3. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter.
    4. Servera med vaniljsås eller glass.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben