Pyssel är det, men ack så gott gamla recept blir...
Ingredienser
Sockerlag
1 dl socker
2 dl vatten
saft av ½ citron
Bär förslag
1 dl jordgubbar
1 dl hallon
1 dl vinbär
eller fruktförslag
2 äpplen
2 päron
2 hg plommon
Instruktioner
Koka socker och vatten simmigt och skumma väl.
Då lagen svalnat tillsätter du citronsaften.
Varva bären i en burk, slå över sockerlagen.
Låt stå kallt över natten.
Skala päron och äpplen och ta ur kärnhuset, klyfta dem i mindre bitar. Ta ur kärnan på plommonen , klyfta den ochså. Koka frukterna mjuka.
Lägg i en burk och slå över lagen.
Detta är mumma!