Skillnaden mot traditionell paj är att blanda i cornflakes för att få en lite knäckigare och krispigare smak och kosistens.
Smält margarinet. Skala, skiva äpplena eller bären och lägg dem i en smörad form. Blanda mjöl, socker, cornflakes, salt, bakpulver och vaniljsocker. Rör i ägget och det smälta margarinet. Bred ut smeten på äpplena eller bären och grädda i 180 grader varm ugn ca 40 - 45 min.