Bakad potatis med äggfyllning

Serverar: 2 portioner

Ännu en till som är uträknad på viktväktarvis. Bra att ta till när man blir hungrig.

Ingredienser

  • 2 Bakpotatis; eller andra stora potatisar, ca 250 g per portion
  • 2 Ägg; hårdkokta
  • 1/2 dl Mager Kesella
  • 1/2 dl Gräddfil
  • 2 tsk Lättmajonnäs
  • 1 tsk Citronsaft
  • 1/2 tsk Örtsalt
  • Citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Baka potatisen i mikron.
    2. Hacka äggen. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen. Skär ett kryss i potatisen. Öppna den och stoppa i fyllningen.
    3. Servera valfria grönsaker till.

    Liknande recept

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Bakad potatis med skagenröra
    1 h
    4
    2

    Bakad potatis med kyckling och curryröra
    5
    20 min
    4
    3

    Bakad potatis med soltorkad tomat och skinka
    4.7
    3

    Bakad potatis med 2 kryddiga fyllningar
    4

    Godaste romsåsen till fisk eller bakad potatis
    4.7
    20 min
    3-4
    19

    Bakad potatis med lax och räkröra

    Bakad potatis med kolmilaskinka
    30 min
    2

    Bakad potatis med kräftsallad
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.