Bakad potatis med gorgonzolakräm

Serverar: 4 portioner

Mmmmmmmmm!

Ingredienser

  • 3 dl neutral yoghurt turkisk
  • 40 g gorgonzola
  • 3-4 soltorkade tomater i olja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 3 basilikablad eller 1 tsk torkad
  • Garnering
  • 15 svarta oliver, valfritt
  • ½ dl ruccola
  • Parmaskinka eller lufttorkad skinka
  • Körsbärstomater
  • Ciabatta eller minibaguette
  • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienser förutom yoghurt i en mixer. Rör i yoghurt för hand under blandningen.
    2. Serveringstips: till bakad potatis och grillat kött eller baguettefyllning

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben