Stora bakpotatisar blir till en läcker kvällsrätt när du fyller dem med ost och kassler.
Ingredienser
4 bakpotatisar
Olja till pensling
1 liten grön paprika
1 liten gul lök
100 g färska champinjoner
4 - 5 skivor kassler
2 tsk smör eller margarin
1½ dl ost
2 msk parmesanost
½ dl mjölk
1 - 1½ tsk salt
1 krm peppar