Balsamvinägersås

Serverar: 1-2 portioner

Ingredienser

  • 1 dl balsamvinäger
  • 0,5 dl ljus soja
  • 0,5 dl strösocker
  • salt
  • peppar
  • 1 tsk maizena utrörd i 1 dl vatten

    • Instruktioner

    Koka upp vinäger, soja och socker. Red av med maizenan under omrörning. Ta av från värmen och smaka av med salt och vitpeppar. Glace kallar man en tjock söt sås. Den "ringlas" hastigt över rostade grönsaker, kött, fisk eller fågel. Den kan också späs med sky till sås.

    Liknande recept

    Balsamvinägersås
    4

    Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås
    4.6
    8
    3

    Stekt ankbröst med balsamvinägersås och calvadosäpplen
    4.8
    4
    1

    Balsamvinägersås
    5
    30 min
    8
    1

    Parmalindad oxfilé med svampcréme och balsamvinägersås
    8

    Wokad grönkål med balsamvinägersås
    4

    Oxrullader i gräddig balsamvinägersås
    5
    5
    2

    Fläskfilé med kantareller och balsamvinäger
    4

    Ugnsbakad hel entrecote och tomatsallad
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.