En himla mumsig paj, önskar man en lite lättare variant går det bra att dra ner sockermängden och även det smälta smöret. Ett annat tips är att man kan byta ut bananerna mot en burk krossad ananas.
Ingredienser
Pajdeg
150 g smält smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
1 burk lätt kesella
1 ägg
½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3-4 st mogna bananer
1 msk citron
Kanel att strö över
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till pajdegen, pajskalet ska EJ förgräddas.
- Blanda tillsammans alla ingredienserna till fyllningen och häll det i formen som är klädd med pajdeg. Strö över lite kanel.
- Gräddas i mitten av ugnen 20-30 minuter i 200 grader.
- Serveras med vaniljglass.
Liknande recept
Kommentarer (1)
God morgon! Vad kan jag ersätta kesellan med? (Är laktosintolerant), den låter så smaskig.../Kram Linda