Ingredienser

Pajskal

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

50 g smör

1 ½ dl mjölk

Fyllning 1

500 g köttfärs (går bra med vilt eller lamm också)

1 gul lök

1 påse tacokrydda

1 dl vatten

Fyllning 2

1 burk krossade tomater à 400 g

2 dl crème fraiche

2 dl riven ost

4 msk majonnäs

Valfri mängd skivad jalapenos eller pefferoni