Biffar med potatismos med smak av citron, fräscht och gott!
Krydda färsen och forma 8 biffar. Stek i matfett ca 5 minuter per sida på medelvärme. Skala och skiva löken och svampen. Fräs i smör. Späd med grädde och koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Smaksätt moset med citronskal och persilja. Servera till biffarna och svampröran.