Ge vardagsmiddagen lite spänning och servera denna kryddiga biffgryta. Servera med ris, curry och lite riven kokos.
Ingredienser
700 g nötkött, grytbitar eller benfri högrev
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
4 dl kokosmjölk
1 tsk malen koriander
1 tsk malen spiskummin
1 krm malen kryddnejlika
2 röda chilifrukter, hackade
½ citrongrässtjälk, ca 5 cm
1 msk färskpressad citronsaft
2 tsk mörk sirap
Till serveringen
3½ dl jasminris
Tillbehör
1 banan
½ dl riven kokos
2 msk senapsfrön
1 riven morot
1 dl mango chutney