Björnbärs- och fikonsylt

Vacker lyxig kompott som passar såväl kött som ost och andra desserter. Då går att fylla ut med hallon om man inte har tillräckligt med björnbär.

Instruktioner

1. Strimla 70 g fikon. Lägg 500 g björnbär, 1½ dl socker, fikonen och 2 dl portvin i en kastrull.
2. Koka i 25 minuter.
3. Häll upp på väl rengjord burk.
4. Byt ev. ut en del av bären mot vinbär.

Liknande recept

Kommentarer (0)