Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
Det blev en hit på tjejfesten vi hade igår! Lagom efterrätt, inte så sötsliskig. Enkel att göra dessutom!
Vispa grädden lätt. Blanda lemon curd och yoghurt och vänd ner i grädden. Tillsätt citronsaft och finrivet citronskal från en citron. Ställ bunken i frysen. Låt frysa ca 3 timmar. Rör om med en gaffel varje halvtimme, så att glassen blir luftig och jämnt fryst. Lägg upp glassen i skålar och dekorera med björnbär.