Ingredienser
600 g potatis (Svegro blå kongo delikatesspotatis, skalad och grovt riven)
3 msk mjöl
250 g fryst majs
1 kruka gräslök, (Svegro hackad)
3 cm färsk ingefära, riven
1 vitlöksklyfta, pressad
2 röda chilifrukter, skivade
1 tsk salt
Rapsolja till stekning