Blåbär- och apelsinmarmelad

Lite annorlunda smak på marmeladen.

Instruktioner

1. Lägg blåbären i en gryta.
2. Skölj apelsinen och riv på den fina sidan av rivjärnet, undvik att få med det vita för då kan marmeladen bli besk.
3. Pressa saften ur apelsinen. Lägg i apelsinskalet och apelsinsaften i grytan och låt koka i ca 10 min under omrörning.
4. Tillsätt syltsockret och låt koka ytterligare 5 min.
5. Skumma av väl och häll upp i varma och rengjorda burkar.
6. Låt svalna och sätt på locket.

Liknande recept

Kommentarer (0)