Ingredienser
25 g jäst
3 dl mjölk
1 ägg
100 g mjukt smör
1 krm salt
1 dl strösocker
9 dl vetemjöl
Fyllning
150 g mandelmassa, eller kokosmassa
1 dl florsocker
4 dl blåbär, gärna frysta
2 msk potatismjöl
4 dl marsánkräm
Pensling och garnering
1 ägg
1 dl socker