Rör socker och smör, tillsätt ett ägg i taget och vispa mellan varje, tills det blir pösigt.
Blanda i en skål mjöl och bakpulver samt blåbär och nötter.
Vänd försiktigt i äggsmeten, för hand, så att inte blåbären går sönder.
Smeten hälles i en smord och bröad form.
Gräddas i 175 grader i ca 60 min.
Om kakan ser ut att bli bränd, täck med ugnsfolie sista halvtimmen.
underbar kaka...smakar nästan som om det är mandelmassa i den! Given favorit.
lennali31 maj 2008
Nu har jag fått en till Blåbärsfavorit, väldans god kaka. Hälsa och tacka din mamma.
Lindanemon14 juli 2008
Kan förstå att den fått högsta betyg, för det får den av mig också!
Disen10 oktober 2008
Underbar!!!!!! Min kaka blev mycket blåare än den på bilden men det gjorde absolut ingenting. Den här är nu en fawo kaka. Älskar blåbär.
Tack för receptet.
gittan-913 maj 2009
Hej. Supergod kaka.Hade ej hemma valnötter, så jag halverade sötmandel och blandade i. Gick alldeles utmärkt. Så tack för den. Hälsar Gittan
Arkenstone6 juni 2009
Barnen gillar inte nötter och mandlar så jag uteslöt dem men vi saknade dem inte. Jättegod smak och hög och fin form.
Carro672 juli 2009
Jättegod kaka. När jag bakade den så hade jag glömt och köpa valnötter så jag tog kokos istället och det blev lyckat det med, ska prova med nötter nästa gång.
BCElephant14 augusti 2009
Bilden på kakan fångar min blick. Man ser att den är god!!! Ska baka den till gästerna i kväll.
blyerts19 mars 2010
Den blev en succé på kalaset .... Riktigt god kaka. Kan bara vara värd en femma i betyg. Baka den och du blir ej besviken
frucaos6 april 2010
God kaka, men min smet blev väldigt tjock och fick bredas ut med milt våld i stället för att hällas i formen. Blev inte så hög heller. Men det är ju smaken som är viktigast! Ger den en 4a.
lisbethv21 april 2010
Gooood o inte en massa ovanliga ingredienser
JohannaF22 april 2010
Lättlagad och himlarns god! :)
kattis639 oktober 2010
Bakade den igår till mamma å pappa. Du får en 5:a av dom. Nu ska jag baka igen till hockeyn. Du får högsta poäng av mig med för jag tjuvsmakade igår. Trevlig helg!!
madelainech4 augusti 2011
Gott med nötterna i, annars inget speciellt. Knepigt att blanda ihop ingredienserna utan att smeta ut blåbären. Med så mycket smör (150 g) och socker (3 dl) borde den också smaka mer, annars kan man lika gärna göra ett "light"-recept. Blir nog en enklare blåbärskaka för mig nästa gång, med mer smak för pengarna!
thorning7 augusti 2011
Blev först lite besviken, kakan var "sådär" men efter en natt i kylskåpet blev den en riktig höjdare. Kanongod !!
miranda120 maj 2014
Fantastiskt god kaka. Omtyckt av alla och har gjort den flera gånger och fler lär det bli...
underbar kaka...smakar nästan som om det är mandelmassa i den! Given favorit.
Nu har jag fått en till Blåbärsfavorit, väldans god kaka. Hälsa och tacka din mamma.
Kan förstå att den fått högsta betyg, för det får den av mig också!
Underbar!!!!!! Min kaka blev mycket blåare än den på bilden men det gjorde absolut ingenting. Den här är nu en fawo kaka. Älskar blåbär. Tack för receptet.
Hej. Supergod kaka.Hade ej hemma valnötter, så jag halverade sötmandel och blandade i. Gick alldeles utmärkt. Så tack för den. Hälsar Gittan
Barnen gillar inte nötter och mandlar så jag uteslöt dem men vi saknade dem inte. Jättegod smak och hög och fin form.
Jättegod kaka. När jag bakade den så hade jag glömt och köpa valnötter så jag tog kokos istället och det blev lyckat det med, ska prova med nötter nästa gång.
Bilden på kakan fångar min blick. Man ser att den är god!!! Ska baka den till gästerna i kväll.
Den blev en succé på kalaset .... Riktigt god kaka. Kan bara vara värd en femma i betyg. Baka den och du blir ej besviken
God kaka, men min smet blev väldigt tjock och fick bredas ut med milt våld i stället för att hällas i formen. Blev inte så hög heller. Men det är ju smaken som är viktigast! Ger den en 4a.
Gooood o inte en massa ovanliga ingredienser
Lättlagad och himlarns god! :)
Bakade den igår till mamma å pappa. Du får en 5:a av dom. Nu ska jag baka igen till hockeyn. Du får högsta poäng av mig med för jag tjuvsmakade igår. Trevlig helg!!
Gott med nötterna i, annars inget speciellt. Knepigt att blanda ihop ingredienserna utan att smeta ut blåbären. Med så mycket smör (150 g) och socker (3 dl) borde den också smaka mer, annars kan man lika gärna göra ett "light"-recept. Blir nog en enklare blåbärskaka för mig nästa gång, med mer smak för pengarna!
Blev först lite besviken, kakan var "sådär" men efter en natt i kylskåpet blev den en riktig höjdare. Kanongod !!
Fantastiskt god kaka. Omtyckt av alla och har gjort den flera gånger och fler lär det bli...