Blåbärsrutor med smultopping

Tid: 50 minuter

Läckerbitar.

Ingredienser

  • 8 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 2 msk bakpulver
  • 300 g smör,kylskåpskallt i bitar
  • 2 ägg
  • Fyllning
  • 2 l färska eller 800 g frysta blåbär
  • 1 msk potatismjöl
  • Strössel
  • 3 dl havregryn
  • 2 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g smör
  • Ev 100-200 g riven mörk choklad
  • Vispad grädde till serveringen

    • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, socker bakpulver i en skål. Finfördela smöret i mjölblandningen och knåda in äggen.
    2. Smörj en långpanna och tryck ut degen i formen. Blanda blåbär och potatismjöl. Fördela bären över degen.
    3. Blanda havregryn, socker och vaniljsocker till ett strössel. Smält smöret, häll det i havreblandningen, blanda och fördela över bären.
    4. Grädda i 200 grader, 25-30 min. ' Riv eventuellt över mörk choklad, medan kakan fortfarande är ljummen.
    5. Servera med vispad grädde.

    Liknande recept

    Blåbärsrutor
    3.3
    20
    2

    Puttes blåbärsrutor
    5
    1

    Blåbärsrutor
    4.7
    30
    6

    Citron- och blåbärsrutor
    30

    Fiberrika blåbärsrutor
    20

    Blåbärsrutor i långpanna
    30

    Blåbärsrutor med punschgrädde
    15

    Blåbärsrutor i långpanna

    Blåbärsrutor
    30 min
    6-7

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.