Böckling med citron- och timjandoftande potatispaket

Serverar: 4 portioner

Det är också gott att värma den rökta fisken lätt på grillen.

Ingredienser

  • 4 färska rödlökar
  • 800 g kokt färskpotatis
  • 4 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 1 liten knippa timjan
  • 8 dubbla böcklingfiléer, rökta
  • Tillbehör
  • ½ citron
  • 2 dl gräddfil

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250 grader. Ansa, skala och skär löken i klyftor. Halvera stora potatisar.
    2. Fördela lök och potatis på 4 ark aluminiumfolie. Klicka på smöret. Salta och peppra. Toppa med timjan och vik ihop till paket.
    3. Ställ paketen på en plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter. Servera med böckling, citron att pressa över samt gräddfil.

    Liknande recept

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Potatispaket på grillen
    3.5
    4
    4

    Mjuk citron- och chokladkaka med havregryn

    Citron- och bananrutor
    4
    20-30
    3

    Marmorerad citron- och chokoffèekaka
    10

    Citron- och basilikafisk
    45 min
    2
    2

    Familjens citron- och apelsinkrämskaka
    4.2
    8-10
    2

    Citron- och blåbärsrutor
    30

    Äppel-, citron- och kokoskaka
    1 h 30 min
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.