Servera i pitabröd med dressing
Ingredienser
1 burk kokta kidney bönor, 400 g
2 krm riven muskotnöt
1 krm svartpeppar
1 ägg
1/2 tsk salt
1 dl finhackad purjolök
1 tsk strösocker
125 g KESO chili
1 dl ströbröd
1/2 dl finhackad persilja
smör
2 tsk fransk senap
Dressing
2 dl gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
finrivet skal av 1/2 citron
salt
peppar
Instruktioner
Mixa bönorna med ägget. Blanda purén med purjolök, cottage cheese och persilja. Smaksätt med senap, kryddor, salt och socker. Tillsätt ströbrödet och låt svälla ca 10 min. Forma till 8 biffar. Stek dem på medelvärme i smör i en stekpanna
Liknande recept
Kommentarer (0)