Serverar: 4-6 portioner
Brännesnuda är en fläsksoppa och skånes landskapsrätt
Skala och skiva rotfrukterna i småbitar. Koka bogen med kryddorna och rotfrukterna och skumma av. Hacka vitkålen, persiljan och purjolöken och tillför detta. Skiva upp bogen och servera med spadet innehållande alla grönsakerna.
de later inte gott
Illa att man som skåning inte kan landskapsrätterna :) Denna ska lagas! Tack!